Nutrición oncológica
Soporte especializado antes, durante y después del tratamiento — para concluir tus terapias con éxito, mantener la fuerza y recuperarte mejor y más rápido.
El cáncer y sus tratamientos cambian la forma en que el cuerpo come, absorbe y se recupera. Una buena nutrición puede ayudarte a tolerar mejor el tratamiento y a llegar más fuerte a cada etapa.
Diseño planes que se adaptan a los efectos secundarios — náuseas, mucositis, cambios en el gusto, pérdida de apetito — para que mantengas masa muscular y energía cuando más lo necesitás.
Cómo te acompaño
Antes del tratamiento
Optimizamos tu estado nutricional para llegar más fuerte.
Durante el tratamiento
Manejo de efectos secundarios para sostener peso y fuerza.
Después del tratamiento
Recuperación de masa muscular y hábitos a largo plazo.
Acompañamiento humano
Atención cercana, con acceso directo en los momentos difíciles.
¿Es para vos?
Cómo trabajamos
Valoración
Evaluamos estado nutricional y plan de tratamiento.
Plan adaptativo
Ajustamos a tus síntomas semana a semana.
Recuperación
Te acompañamos más allá del alta.
Lo que conviene saber
Por qué la nutrición cambia el resultado del tratamiento
Hasta la mitad de las personas con cáncer pierde peso y músculo durante el tratamiento, y esa pérdida — la sarcopenia — se asocia con más toxicidad de la quimioterapia, más interrupciones de ciclos y peor recuperación. Mantener el músculo no es estética: es tolerar el tratamiento anticáncer completo y acabar el proceso funcional.
El requerimiento de proteína sube durante el tratamiento, justo cuando comer se vuelve más difícil. Por eso el plan no es una dieta de restricción sino una estrategia para comer lo suficiente cuando el cuerpo lo pide y no puede.
Manejo de los síntomas que impiden comer
Náuseas, sabor metálico, mucositis, saciedad temprana, diarrea o estreñimiento, cambios en el olfato: cada síntoma tiene estrategias concretas — temperatura de los alimentos, texturas, horarios, utensilios, distribución de la proteína, suplementos cuando aportan. Ajustamos el plan ciclo a ciclo, porque los efectos cambian de una semana a otra.
También desmontamos mitos que hacen daño: no hay que «matar de hambre al tumor», las harinas no alimentan el cáncer y las dietas extremas durante el tratamiento suelen empeorar la desnutrición que intentan evitar.
Antes de la cirugía y después del alta
Llegar bien nutrido a una cirugía oncológica reduce complicaciones y días de hospitalización; en algunos casos indico inmunonutrición o soporte previo. Después del alta, el objetivo es recuperar músculo y función con un plan progresivo, y en sobrevivientes, prevenir la recurrencia y las enfermedades metabólicas con hábitos sostenibles.
Coordino con tu oncólogo, tu cirujano y el equipo del hospital, y también acompaño a la familia — que muchas veces es quien cocina, insiste y se preocupa.
Lo que preguntan los pacientes
¿El azúcar o las harinas alimentan el cáncer?
No como se cree. Todas las células usan glucosa, y quitar los carbohidratos no 'mata' al tumor: debilita al paciente. Lo que sí importa es la calidad y la cantidad dentro de un plan completo.
¿Cuándo debería empezar la consulta nutricional?
Idealmente al diagnóstico, antes de la primera sesión o cirugía. Pero cualquier momento del tratamiento es mejor que ninguno.
¿Necesito suplementos?
A veces. Los indico cuando la alimentación no alcanza el requerimiento de proteína y energía, y elijo el tipo según tus síntomas y laboratorios — no por catálogo.
¿Atendés en La Católica y en el CMI?
Sí. Consulta en el Hospital Internacional La Católica y en el CMI frente al Hospital Calderón Guardia; también virtual para seguimiento.
¿Podés coordinar con mi oncólogo?
Sí. Comparto el plan y los ajustes con tu equipo tratante para que todos trabajemos en la misma dirección.
Hablemos de tu caso
Cada paciente es una historia distinta. Escribime por WhatsApp y con gusto coordinamos tu primera valoración.