Evaluación nutricional integral
Valoración de composición corporal, requerimientos y diagnóstico, con un plan personalizado y medible.
Todo buen plan empieza por un buen diagnóstico. La evaluación integral mide dónde estás hoy — no a partir de suposiciones, sino de datos.
Combino historia clínica, composición corporal y tus exámenes para entregarte un punto de partida claro y metas que sí podemos seguir en el tiempo.
Cómo te acompaño
Composición corporal
Más allá del peso: masa muscular, grasa y agua corporal.
Historia clínica y dietética
Entendemos tus antecedentes, hábitos y objetivos.
Lectura de laboratorios
Interpretación médica de tus exámenes recientes.
Plan personalizado
Metas medibles y un plan que se ajusta a tu vida.
¿Es para vos?
Cómo trabajamos
Medición
Tomamos datos objetivos de tu estado actual.
Diagnóstico
Interpretamos todo en conjunto.
Plan
Definimos metas y el camino para lograrlas.
Lo que conviene saber
Qué se evalúa en una valoración médica-nutricional
Una evaluación nutricional seria va mucho más allá del peso. Se revisa la historia clínica completa, los medicamentos, los laboratorios recientes, la ingesta habitual, la actividad física, el sueño y los síntomas digestivos. Se mide la composición corporal — masa muscular, grasa, agua — porque dos personas con el mismo peso pueden estar en situaciones opuestas.
Con eso se calcula tu requerimiento real de energía y proteína y se emite un diagnóstico nutricional: desnutrición, sarcopenia, obesidad sarcopénica, déficit de micronutrientes o riesgo metabólico. Ese diagnóstico es el punto de partida del plan.
Laboratorios: cuáles pido y por qué
Según tu caso, reviso o solicito hemograma, glicemia y hemoglobina glicosilada, perfil lipídico, función renal y hepática, electrolitos, vitamina D, B12, hierro y ferritina, tiroides y albúmina, entre otros. No se piden «por si acaso»: cada uno responde una pregunta clínica y cambia una decisión del plan.
Si ya tenés laboratorios recientes de tu médico o de la CCSS, traelos: muchas veces no hace falta repetirlos.
Qué te llevás de la consulta
Un diagnóstico claro, metas medibles, un plan de alimentación escrito y realista, indicaciones sobre suplementos solo si hacen falta, y la fecha del primer control. Si detecto algo que necesita otro especialista, te refiero y coordino. Entre consultas, tenés acceso directo por WhatsApp para dudas.
Lo que preguntan los pacientes
¿Cuánto dura la primera consulta?
Alrededor de 60 minutos. Los controles duran unos 30.
¿Qué debo llevar?
Laboratorios recientes, lista de medicamentos y suplementos, y cualquier informe médico relevante. Si llevás un registro de lo que comés, mejor.
¿Medís composición corporal?
Sí: masa muscular, grasa y agua, además de medidas antropométricas. Son la base para calcular tu requerimiento y seguir tu evolución.
¿Atendés niños y adultos mayores?
Sí, con enfoques distintos: crecimiento y hábitos en niños; músculo, fuerza y prevención de fragilidad en adultos mayores.
¿La consulta puede ser virtual?
La primera valoración es presencial cuando es posible, para medir composición corporal. Los controles pueden ser virtuales.
Hablemos de tu caso
Cada paciente es una historia distinta. Escribime por WhatsApp y con gusto coordinamos tu primera valoración.